Rome impériale et Monti
Une immersion dans la Rome antique, du Colisée au Forum, puis une fin de journée dans le quartier bohème de Monti.
Commencez tôt au Colisée, idéalement à l'ouverture vers 9h. Prenez le temps de monter aux étages supérieurs pour comprendre l'ampleur de l'édifice. Enchaînez avec le Palatin, la colline où tout a commencé : les ruines des palais impériaux offrent une vue magnifique sur le Forum en contrebas. Descendez ensuite dans le Forum romain, en suivant la Via Sacra. Prévoyez trois bonnes heures pour cet ensemble archéologique. Sortez par la Via dei Fori Imperiali et rejoignez une petite trattoria dans les ruelles adjacentes pour un déjeuner simple : supplì, pasta e ceci, rien de sophistiqué.
Remontez vers le quartier de Monti, à dix minutes à pied. Ce secteur résidentiel et créatif contraste avec la majesté des ruines. Flânez dans la Via del Boschetto et ses boutiques d'artisans, asseyez-vous sur la piazza della Madonna dei Monti. Si vous avez encore de l'énergie, visitez la basilique San Pietro in Vincoli pour voir le Moïse de Michel-Ange, souvent déserte malgré la beauté de la sculpture. Prenez un café à une terrasse et observez les Romains qui rentrent du travail.
Dînez dans une des trattorias de Monti, loin des pièges à touristes du Colisée. Commandez des antipasti de légumes grillés, puis une carbonara ou une amatriciana. Les portions sont généreuses, n'hésitez pas à partager. Terminez par une promenade digestive jusqu'au Colisée illuminé, presque irréel dans la nuit romaine.