10 jours à Bali : rizières en terrasses, temples sacrés et villages d'artisans

Arrivée à l'aéroport de Denpasar, transfert vers Ubud (environ 1h30 de route). Installation dans votre hébergement, souvent niché dans la verdure ou au milieu des rizières. Prenez le temps de vous reposer après le vol et de vous acclimater à la chaleur humide.

Promenade dans le centre d'Ubud : flânez sur Jalan Raya Ubud et dans les ruelles adjacentes, où se succèdent galeries d'art, boutiques d'artisanat et petits cafés. Visitez le marché traditionnel, coloré et animé, pour observer les étals de fruits, d'épices et d'objets en bois sculpté. Évitez d'acheter le premier jour, vous aurez le temps de comparer.

Dîner dans un warung familial pour goûter un nasi campur ou un mie goreng. Baladez-vous ensuite dans les environs de votre hébergement, souvent bordés de rizières illuminées par les lucioles à la tombée de la nuit.

Partez tôt vers les rizières de Tegallalang, à 20 minutes au nord d'Ubud. Marchez le long des sentiers qui serpentent entre les terrasses sculptées à flanc de colline. Le vert éclatant du riz contraste avec le ciel bleu. Plusieurs points de vue permettent de prendre de la hauteur. Certains propriétaires demandent une petite contribution pour traverser leurs parcelles : c'est une pratique courante et respectueuse.

Retour vers Ubud pour déjeuner, puis direction le temple Gunung Kawi, à 30 minutes à l'est. Descendez un escalier de pierre bordé d'échoppes jusqu'à un site archéologique du XIe siècle : des sanctuaires rupestres taillés dans la falaise, entourés de rizières et de palmiers. L'atmosphère y est paisible, presque mystique.

Retour à Ubud en fin d'après-midi. Dîner dans un restaurant avec vue sur les rizières, comme ceux situés le long de Jalan Raya Campuhan. Profitez du coucher de soleil sur les champs dorés.

Partez à la découverte des villages artisanaux autour d'Ubud. Commencez par Mas, réputé pour la sculpture sur bois : observez les artisans au travail dans leurs ateliers ouverts. Poursuivez vers Celuk, village des orfèvres, où l'on fabrique des bijoux en argent selon des techniques ancestrales. Terminez par Batuan, connu pour ses peintures traditionnelles balinaises aux motifs foisonnants.

Retour à Ubud pour déjeuner, puis visite de la forêt des singes (Monkey Forest). Ce sanctuaire naturel abrite plusieurs centaines de macaques à longue queue, trois temples hindous et des arbres centenaires aux racines géantes. Restez vigilant avec vos affaires : les singes sont curieux et chapardeurs. Respectez les consignes et ne les nourrissez pas en dehors des zones prévues.

Assistez à une représentation de danse balinaise au palais d'Ubud ou dans l'un des temples alentour. Les spectacles de legong, barong ou kecak sont des occasions rares de voir des costumes somptueux et d'entendre des percussions gamelan en direct.

Quittez Ubud en direction de l'est. Arrêtez-vous au temple de Besakih, le plus grand et le plus sacré de Bali, accroché aux flancs du mont Agung. Le site comprend une vingtaine de sanctuaires étagés sur la pente. La vue sur les vallées environnantes est impressionnante. Attention aux guides non officiels qui peuvent être insistants à l'entrée.

Poursuivez vers Sidemen, petite vallée encaissée réputée pour ses rizières en terrasses et son atmosphère rurale. Installation dans un hébergement au milieu des champs. Promenez-vous dans les environs : les chemins traversent des villages où l'on tisse encore le songket, étoffe traditionnelle en soie et fils d'or.

Dîner dans votre hébergement ou dans un warung du village. Profitez du calme de la campagne, loin de l'agitation touristique. Si le ciel est dégagé, admirez le mont Agung qui domine la vallée.

Partez tôt pour une randonnée à pied dans les rizières. Plusieurs sentiers balisés traversent la vallée, passant par des villages, des temples de campagne et des plantations de cacao ou de salak (fruit serpent). Le rythme est tranquille, les paysages somptueux. Croisez des paysans qui repiquent le riz ou récoltent les épis dorés, selon la saison.

Retour à votre hébergement pour déjeuner et vous reposer. L'après-midi, visitez un atelier de tissage traditionnel : plusieurs familles de Sidemen perpétuent cet artisanat exigeant. Observez le travail méticuleux sur les métiers à tisser en bois, et les motifs qui se dessinent fil après fil.

Dîner paisible avec vue sur les rizières. Profitez de la fraîcheur du soir, plus marquée qu'à Ubud grâce à l'altitude et à la brise qui descend des montagnes.

Route vers Karangasem, à l'extrême est de l'île. Visitez le palais de Taman Ujung, ancien palais d'eau construit au début du XXe siècle. Les bassins, les pavillons et les jardins mêlent influences balinaise et européenne. Le site, restauré après un tremblement de terre, offre une atmosphère sereine et photogénique.

Poursuivez vers le palais de Tirta Gangga, célèbre pour ses fontaines, ses bassins à poissons et ses statues de pierre moussue. Vous pouvez vous baigner dans les piscines alimentées par une source naturelle, entourées de jardins luxuriants. L'eau est fraîche et limpide.

Installation dans un hébergement près d'Amed ou de Tulamben, villages de pêcheurs sur la côte nord-est. Dîner face à la mer, avec vue sur le mont Agung au loin. L'ambiance est calme, loin des foules du sud.

Si vous êtes plongeur, partez pour le site de l'épave de l'USAT Liberty à Tulamben, coulée en 1942 et colonisée par les coraux. C'est l'un des spots de plongée les plus célèbres d'Asie du Sud-Est. Si vous préférez le snorkeling, les récifs d'Amed sont accessibles depuis la plage et regorgent de poissons tropicaux. L'eau est claire et calme le matin.

Détente sur les plages de galets noirs d'Amed. Le paysage est spectaculaire : des bateaux de pêche traditionnels (jukung) colorés tirés sur le sable, le mont Agung en toile de fond, et une mer d'un bleu profond. Plusieurs warungs en bord de plage servent du poisson grillé fraîchement pêché.

Dîner dans un restaurant les pieds dans le sable. Profitez du coucher de soleil sur la mer, souvent magnifique dans cette partie de l'île. L'ambiance est décontractée, presque hors du temps.

Départ d'Amed en direction du sud. La route longe la côte est, traverse des villages de pêcheurs et des plantations de sel. Arrêtez-vous à Kusamba pour observer les marais salants traditionnels, où le sel est encore récolté à la main. Poursuivez vers la péninsule de Bukit, pointe sud de Bali.

Installation dans votre hébergement près d'Uluwatu ou de Padang Padang. L'après-midi, visitez le temple d'Uluwatu, perché à 70 mètres au-dessus de l'océan Indien. Le site est spectaculaire, surtout en fin de journée quand la lumière dorée illumine les falaises. Attention aux singes, nombreux et chapardeurs.

Assistez à une représentation de danse kecak au coucher du soleil, dans l'amphithéâtre à ciel ouvert du temple. Le spectacle, accompagné par les chants rythmés d'une centaine d'hommes, se déroule face à l'océan. L'atmosphère est saisissante.

Partez à la découverte des plages de la péninsule de Bukit. Commencez par Padang Padang, petite crique de sable blanc encaissée entre des rochers, accessible par un escalier. Puis direction Bingin ou Dreamland, plages prisées des surfeurs mais encore préservées. L'eau est turquoise, le sable fin, et les falaises calcaires offrent de l'ombre en milieu de journée.

Déjeuner dans un warung en bord de plage, puis route vers Jimbaran, village de pêcheurs sur la côte ouest. Visitez le marché aux poissons en fin d'après-midi : les pêcheurs reviennent avec leurs prises du jour, que l'on trie et vend sur place. L'ambiance est animée, les couleurs vives, les odeurs iodées.

Dîner de poisson grillé sur la plage de Jimbaran, une institution à Bali. Choisissez votre poisson au poids, il sera grillé devant vous et servi avec du riz, des légumes et des sauces locales. Les tables sont installées dans le sable, les pieds dans l'eau, face au coucher de soleil.

Départ pour Tanah Lot, temple hindou construit sur un rocher au milieu des vagues, à 30 minutes au nord de Jimbaran. Le site est spectaculaire à marée haute, quand le temple semble flotter sur l'océan. Arrivez tôt pour éviter la foule et profiter de la lumière douce du matin. Promenez-vous sur les falaises alentour, où d'autres petits temples sont nichés.

Route vers l'aéroport de Denpasar. Si votre vol est en soirée, arrêtez-vous à Seminyak pour déjeuner et faire quelques achats de dernière minute : sarongs, épices, café balinais ou objets artisanaux. Sinon, direction directe vers l'aéroport.

Embarquement pour votre vol retour, la tête pleine d'images de rizières verdoyantes, de temples perchés et de plages dorées.